Giống gà Phoenix đến từ Anh quốc còn được biết đến với cái tên gà Phượng đuôi dài. Đây là giống gà được săn đón nhiều trên thị trường.
Giống gà Phoenix được biết đến là sản phẩm lai tạo từ gà đuôi dài của Đức với giống gà Onagadori của Nhật và một số giống gà cảnh khác ở Châu Âu. Thời kỳ đầu, giống gà Phoenix hay còn gọi là gà Yokohama ở châu Âu; đều bị người dân nhầm lẫn với giống yokohama; tại Nhật Bản tất cả các giống gà đuôi dài lớn bé đều được gọi với cái tên yokohama và tên gọi yokohama bantam màu điều lại được ghi chú là “phoenix chuối lửa”.
Giống gà Phoenix rất phổ biến tại Anh; gà vai đỏ được gọi là gà yokohama và gà có màu gà chọi được gọi là gà Phoenix. Tên Phoenix được người lai tạo đặt tên theo tên một loài chim huyền thoại và nổi tiếng. Với nỗ lực của ông đã tạo ra một giống gà được ưa chuộng tại Châu Âu hiện nay.
Đặc điểm
Giống gà Phoenix là loài gà có bộ lông đuôi dài nhất; gà Phượng hoàng vàng có nguồn gốc từ phương Đông. Phượng hoàng vàng có bộ lông đuôi được coi là quá khổ so với thân hình; chúng có thể dài đến 6m, trong khi một bộ tóc dài của chúng ta chi có 1;5 m. Phượng hoàng vàng được coi là một giống gà đẹp trên thế giới. Chúng có gốc Nhật nhưng được nuôi và phát triển ở châu Âu. Cỡ bantam nặng 0,8 kg, cỡ tiêu chuẩn nặng 1.8 kg. Đây là một giống gà kiểng đẹp, gần đây đã du nhập về Việt Nam. Phân biệt ở cái đuôi khá dài và màu sắc đẹp mắt.
Một số cá thể có màu chuối bạc (silver duckwing) và chuối lửa là những màu lông duy nhất; màu vàng là màu chân duy nhất, và rằng mồng trích (pea) là lỗi. Trên thực tế, chân có thể vàng, lục hay lam nhạt (màu vàng chỉ xuất hiện ở những con lông mã đỏ); và mồng có thể là mồng lá, mồng trích hay mồng dâu (walnut). (Tai có thể trắng hay đỏ, màu đỏ chỉ xuất hiện ở những con lông mã đỏ – theo tiêu chuẩn mới.
Giống gà này không có những tiêu chuẩn cụ thể để được xem như là một giống gà đặc trưng hay riêng biệt. Giống gà phoenix hay đôi khi còn được gọi là gà đuôi dài Nhật Bản; lại thường có mồng lá. Gien lông đuôi dài “gt”, vốn phát xuất từ gien không thay lông (non-moulting) của giống gà onagadori; được duy trì qua mấy chục năm trời lai tạo.
Chọn gà nuôi
Gien không thay lông “nm” bị mất sau thời thế chiến, nhưng điều may mắn tuyệt diệu là giống gà đã không bị tuyệt chủng. Màu của con gà trống điều trông đậm hơn so với yêu cầu của trọng tài trong các cuộc triển lãm ở lục địa châu Âu ngày nay. Con gà chuối ở dưới thể hiện lông cổ không có vạch đen ở chính giữa, một đặc điểm của giống gà onagadori ngày nay. Hầu hết gà phoenix ở châu Âu đều có vạch giữa.
Kinh nghiệm nuôi gà phoenix đầu tiên là bước chọn giống. Loại gà phượng hoàng mái được đánh giá là ấp trứng và chăm con rất tốt. nên chọn những con mỏ to, miệng rộng; đầu mồng dâu, mắt chữ điền. Thêm đó là cổ to thẳng, cánh dài, lưng rộng. Chân thanh, ngón sắc, vảy phải mỏng và khô. Đối với những hộ nuôi muốn nuôi loại gà này với số lượng lớn thì tốt nhất nên ấp trong lò nhân tạo và nuôi trong chuồng ấm. Khi gà con đã nở, nuôi được khoảng 2 tuần thì chú ý quan sát; lựa chọn ra những con gà trống tốt nhất để nuôi.
Tiếp đó, liên tục tuyển chọn gà: Những con gà hung dữ sẽ tự cắn đuôi của mình, tỉ lệ thành công sẽ thấp hơn. Ngược lại; những con gà hiền lành và thuần thì sẽ cho kết quả tốt hơn. Để phân biệt gà lai tạo hay thuần chủng có thể dựa vào các đặc điểm, như: lông gà phoenix thường rất mềm ở phần ngực, khi thổi vào sẽ thấy đám lông nhúc nhích và dựng lên. Nếu thấy thông cứng hơn bình thường thì đây là dấu hiệu của gà lai tạo. Chọn gà mái phải rất chú trọng điều này. Gà trống thì cần chú ý thêm ngoại hình: lông đuôi phải nhiều; dài và lông mã thì phải dày. Đây là kinh nghiệm nuôi gà phoenix rất cần chú trọng.
Chuồng nuôi
Chuồng nuôi ảnh hưởng rất lớn đến ngoại hình của gà. Bởi vậy mà việc chọn. làm chuồng nuôi rất quan trọng. Kinh nghiệm nuôi gà phoenix là nên thiết kế chuồng có thêm những thanh kệ cao để chúng ở trên đó. Điều này nhằm hạn chế tối đa sự hư hỏng bộ lông đẹp. Cũng có thể bổ sung thêm túi vào nhẹ để bảo vệ bộ lông của gà.
Đặc biệt chuồng nuôi phải đảm bảo hợp vệ sinh và có nhiệt độ ổn định. Vì gà thuộc loại phát triển tốt ở vùng có khí hậu ôn hòa nên nếu nuôi ở vùng lạnh hơn thì cần phải có thiết bị sưởi ấm. Ngược lại, nếu nóng hơn thì nên tạo mát cho gà bằng cách dùng cây cối…Không nên để gà bị căng thẳng, tránh để chó mèo tiếp xúc vì sẽ khiến gà sinh ra phản ứng gồng đuôi khiến cho các lông đuôi này bị rụng hết và sẽ phải nuôi lông lại từ đầu.
Thức ăn
Thức ăn chính của loại gà này là lúa. Có thể bổ sung cho gà ăn thêm gạo lức. Bên cạnh đó, để tăng cường chất dinh dưỡng cho gà thì một tuần cho ăn thêm trứng cút lộn; lươn nướng vào thức ăn. Chỉ nên ăn thêm các loại thức ăn này 2 -3 lần/ tuần và vào lúc 11- 12h trưa. Tăng cường sức đề kháng cho gà bằng việc cho uống thêm thuốc b1 vào buổi sáng và buổi chiều. mỗi lần 1 – 2 viên.
Vệ sinh phòng bệnh cho gà
Kinh nghiệm nuôi gà phoenix là cần phải đảm bảo chuồng trại luôn sạch sẽ, khô ráo. Tuyệt đối không để chuồng nuôi bị ẩm ướt; có nước tù đọng. Đặc biệt cần chú ý lịch tiêm phòng cho gà để đảm bảo sức khỏe, tránh lại các bệnh dịch.
Cách tạo đuôi đẹp cho gà
Muốn lông gà dài và đẹp hơn thì có thể dùng kéo bấm cắt hình vòng cung ở ngọn đuôi. Chú ý không cắt đi quá nhiều, chỉ khoảng 20cm là đủ. Hi vọng những kinh nghiệm được chia sẻ trong bài sẽ hữu ích, giúp bạn nuôi gà phoenix thành công!
Nguồn: Gachaybo.com