Gà Ba Lan là một giống gà lai du nhập tới từ Hà Lan. Chúng là giống gà rất đẹp với chiếc mào khỏng lồ trên đầu. Những đám lông lớn làm cho đầu chúng như được đội một chiếc mũ lộng lẫy, kiêu sa. Do những chùm lông dài trên đầu phủ kín đầu giống như chiếc bờm sư tử làm cho gà Ba Lan có một vẻ đẹp mạnh mẽ, quyến rũ lạ kỳ.
Gà Ba Lan có nhiều màu lông khác nhau nhưng giá trị nhất vẫn là chùm lông trên đầu. Điều đó giúp chúng trở nên đặc biệt và không thể nhầm lẫn với các loài gà khác. Trong các loại gia cầm thì gà Ba Lan là một giống gà được những người chơi gà kiểng hiện nay rất yêu thích.
Nguồn gốc, xuất xứ của gà Ba Lan
Đa số các nhà sinh vật học nổi tiếng đều cho rằng. Gà Ba Lan có thể xuất xừ từ Đông Âu xưa, ít nhất là vài nghìn năm. Nhưng tại sao loài gà này có màu lông và dung nhan kỳ lạ thì không ai rõ. Rất có thể do tự nhiên mà cũng có thể do những cuộc lai tạo cố ý từ con người. Điều này cũng y như cái đuôi dài thậm thượt của gà Nhật Bản từng làm đau đầu giới điểu học.
Gà Ba Lan, cũng có nơi chỉ gọi là polish, là một loại gà cảnh chứ không phải gà thịt hay gà đẻ trứng. Dù theo nhiều tư liệu khoa học thì trước kia. Người ta cũng xem nó là gà công nghiệp thật sự. Tại một số khu vực nông thôn Hungary hay Cộng hoà Séc, người ta chỉ xem chúng là gà chọi trong những dịp lễ đầu xuân hay nuôi làm cảnh. Năm 1999, khi kỹ thuật lai tạo gia cầm tiến một bước xa. Giống gà Ba Lan lông xanh ra đời, đẩy số câu lạc bộ gà này lên rất cao.
Đặc điểm ngoại hình của gà Ba Lan
Gà Ba Lan nặng từ 1,8-2kg. Giống gà này có nguồn gốc từ miền Trung Hà Lan. Điểm đáng chú ý của chúng là có chùm lông lớn trên đầu. Tuy nhiên, chính chùm lông này lại hạn chế tầm nhìn của chúng.
Chúng thường khá nhút nhát và dễ dàng sợ hãi. Nó được nuôi làm cảnh, lấy trứng hoặc lấy thịt. Màu lông của giống gà này thường khá đa dạng từ đen, trắng, xám, đỏ tía…
Tại Mỹ có hơn 200 câu lạc bộ chuyên nuôi gà “đầu xù” và thường xuyên tham dự những cuộc thi gà đẹp hằng năm tại Texas. Người Mỹ từng sử dụng kỹ thuật ghép gene để tạo những con con ngũ sắc hay có mào rất dài, hoặc có bộ lông vàng óng. Tuy nhiên, nét đẹp lạ lùng của giống gà này lại nằm ở chùm lông trên đầu chứ không phải màu lông. Thị trường gà Ba Lan chưa hình thành rõ nét, cho mãi đến khi giống gà lông xanh ra đời.
Cách chăm sóc chúng trong chu kỳ vòng đời
Tất cả mọi thứ đều tự động, từ nhiệt độ của khu nhà đến việc phân phối thức ăn, nước uống và dọn vệ sinh khu chuồng trại. Tất cả đều được quản lý thông qua hệ thống máy tính. Tuy vậy, các bác sĩ thú y cũng luôn kiểm tra để đảm bảo sức khỏe của đàn gà.
Vòng đời của những con gà này thường được nuôi rất ngắn chỉ khoảng 42 ngày. Từ chỗ chỉ nặng chưa đầy 40 gram khi nở ra, thì sau 6 tuần chúng đạt trọng lượng từ 2,7 đến 2,8 kg mỗi con.
Do vậy mỗi năm, các trang trại thường nuôi được khoảng 6 lứa gà. Chính vì chu kỳ sản xuất rút ngắn nên người chăn nuôi thu hồi vốn đầu tư nhanh hơn chỉ khoảng sau hơn 10 tuần. Đây cũng chính là một trong những lợi thế giúp ngành chăn nuôi gà Ba Lan phát triển nhanh chóng.
Nguồn: vuonchimviet.com